铁皮石斛又名救命仙草,具有“轻身延年”功效,被誉为中华九大仙草之首,今天的系列报道将带您去了解它,为您揭开这层神秘的面纱。
浙江丽水绿谷生态食品有限公司是一家多年来致力于铁皮石斛产品开发的莲都区农业龙头企业,该基地在碧湖镇的蒲塘村占地70亩、建筑面积达22000多平米、拥有8个连栋大棚、9个单体棚,年销售收入达3000万元。
说到培育基地为何落户莲都,这就跟我们莲都区的环境有很大的关系了。铁皮石斛对生长环境的要求非常严苛,特别是水质。
浙江丽水绿谷生态食品有限公司总经理助理 徐健:基地用水上面找了很多地方,为什么最终选择碧湖,种植铁皮石斛,最大原因是水的原因,它里面水的重金属按照国标做检测远远优于我们正常使用的自来水。
除了水质外,它对基质和肥料也都有要求。这黑色的一颗颗东西,就是铁皮石斛的肥料——羊粪。他们选择的羊粪来源,必须是放养在山上吃野草的羊,还要对收购来的羊粪进行检测和处理。
浙江丽水绿谷生态食品有限公司总经理助理 徐健:羊粪拿过来之后,我们做的处理是物理处理,首先把他堆积起来,喷一定比例的水进去,在太阳底下让它发酵,发酵好后在太阳底下暴晒,把它晒干,用在铁皮石斛上面。
由于铁皮石斛自然条件下生长环境的特殊性,人工培植大多采取无土栽培。
浙江丽水绿谷生态食品有限公司总经理助理 徐健:我们用的基质是树皮块皮和松树的原木,购买进来之后,经过物理杀菌的方法,处理好之后才能把它真正用在铁皮石斛的基质上面。
正是有了莲都区优美的自然环境,浙江绿谷生态有限公司培育的铁皮石斛营养价值比国家药典规定的铁斛石斛营养价值高出不少。目前该公司正在建造面积1000平米的组培室,培植适合莲都气候的铁皮石斛种苗。