4月17日,莲都区食品安全委员会开展餐饮配送企业执法检查活动。
区食品药品监督局、卫生局、教育局的工作人员,邀请区人大代表、政协委员以及家长代表一起,参与执法检查活动。
莲都从2011年开始实行中小学午餐配送以来,目前共有4 家企业为11所中小学送餐,就餐学生人数达一万多人。如何让学生吃得安心,一直是学生家长和社会各界关注的焦点,部分人大代表、政协委员也提出一些议案,要求加强监管。
检查组在没有事先通知的情况下,分组来到碧湖和联城,检查了惠民和饭饭团两家企业的生产、包装、配送车间及生产流程。他们听取企业负责人的介绍,检查了进货台账和原材料,并试吃当天的午饭。
莲都通过“我执法,你参与”的活动模式,提高社会参与度和监督执法透明度,丰富食品安全监管模式,推进食品安全从政府监管为主向社会共治转变。从检查的情况看,总体卫生较好,同时也提出了一些整改的意见。