目前,我国养蜂产业以外来的意大利蜂为主。我们常见的需要追逐花期和转场饲养的蜜蜂,就是意蜂。而土蜂,又叫中华蜜蜂,是我国独有的蜜蜂品种。在莲都区老竹镇,就有一个全市规模最大的土蜂养殖专业合作社。今天的记者基层行,就带大家走进这个“土蜂王国”的奇妙世界。
又到了收取蜂蜜的时间,蜂农们做足了防护措施,小心翼翼地进行操作,这个过程要万分小心,在另一处蜂场,记者就看到了一位运气不好的“香肠嘴儿”。
蜂农 陆文婷 我这个嘴昨天下午摇蜜的时候被蛰的,当时是很疼很难受的,不过今天好像是好很多了,大概再过个三四天就会慢慢退去。
蜂农们的辛苦可不仅仅是被蜜蜂蛰。合作社共有1500多个蜂箱,分布在周边山上的30多个蜂场,沿着山路转一圈儿就累得够呛。土蜂不挑食,嗅觉灵敏,山上零星的各种野花都是它的蜜源。看,这就是秋冬季节开放的野桂花,又叫柃木桂花,它可是土蜂酿制野桂花蜜的原料。
丽水市绿谷土蜂养殖专业合作社负责人 张剑 野桂花有一种有效成分叫做菊甙,含有很高的营养保健价值,在这种气温条件下,基本上只有土蜂才能够采到这种花的蜜。
据了解,目前,全市土蜂养殖规模有5000多群。我市正着手把土蜂产业打造成一个生态精品畜牧产业。绿谷土蜂合作社作为龙头老大,已经引入先进的低温真空过滤设备,进行蜂蜜的标准化过滤灌装,走在了行业前列。
丽水市绿谷土蜂养殖专业合作社负责人 张剑 养蜂业要回归生产原生态纯蜂蜜,土蜂是土生土长的,最适合原生态的环境下生存发展,我们的目标就是提供最纯正、最天然的土蜂产品,力争成为浙西南最大的土蜂养殖基地。