缙云土面

2016-04-28 16:32:05 来源:

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缙云土面

缙云土面,早在《缙云县志》就有记载:“拜年上门,先喝茶,吃糖果,随后吃索面卵。”这段文字中的“索面卵”,就是指缙云土面。缙云土面不仅“活”在文字记载里,更“活”在百姓的记忆和生活中。老人们回忆小时候,土面珍贵到一年到头只有生日和春节才能吃到,孩子除了能吃上一两顿土面解馋外,跟随大人走亲访友时,也能吃上香喷喷的“索面卵”。如今,尝遍山珍海味和美味佳肴后,一碗简单“索面卵”却包含了家人的浓浓情义。

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电话:13587189355

地址:缙云县五云街道官店村街东66 

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