有人用营养加运动减了30斤 减肥季,你动心了吗?

2017-04-10 09:26:44 来源:丽水新壹周

春天你开始减肥了没有?用什么方法减?减时饿不饿?内脏脂肪减去了吗?这些成了朋友相见最常见的问候语之一。减肥的动机各有不同,有人减肥为了体型,有人减肥为了健康,有人减肥为了恋爱……减肥的方法也各不相同,有人在健身房出汗、有人营养加运动、有人辟谷、有人每天肚皮上包保鲜膜跑十公里,也有人在肚脐眼上贴药包…… 

最近记者走访了不同的减肥群体,发现营养加运动群体中的朋友,无论是精神状态、体型、肌肉量都非常不错。于是记者采访了采用营养加运动减肥的广昌,希望他的故事对超重或是肥胖的朋友有所帮助。

记者 吴云梅

减肥就是这般残酷

见到广昌时,他正和朋友在丽水学院打羽毛球。1个多小时的扣杀,广昌说,他消耗了差不多400大卡的热量。400大卡的热量是一个什么概念,就是相当于甩去了40多克的脂肪,但是稍一不注意,如果你吃上一包的薯条,这40多克的脂肪又回来了,如果是吃一包方便面那还不止40克。减肥就是这般残酷。但如果你养成了吃动两平衡的习惯,减肥这事也就迎刃而解了。

广昌说他二十五岁时,因为年轻,不知克制,经常大吃大喝,年纪轻轻就把自己吃成了大胖子,175cm的他,有170斤。后来因为肝脏不堪重负,出现了肝功能异常,医生叮嘱他,他太胖了需要减肥。他才意识到自己中了肥胖的招。

刚开始他尝试运动,但是因为没有运动经验,加上体重太重,腿脚都出现了运动损伤。后来他又用了节食的方法,但是也不合适,出现了全身乏力。后来一次偶然的机会,他遇见一个营养师朋友,之前也是个大胖子,后来瘦下来,样子年轻了许多。这次偶遇让广昌很激动,他决定要向朋友取经。后来朋友告诉他,减肥没有捷径,像他那样没有内分泌的问题,也没有其他特殊因素的肥胖,是和95%的胖子一样,属单纯性肥胖,原因就是吃得多,动得少,你是一口一口吃胖,就得一点点减去。

在羽毛球馆内记者还见到了泯铮和建宁,因为和广昌一样的减肥经历,他们成了朋友,还组建了哈羽帮,每周相约一起运动三次。

 

瘦了30斤,成了同学的偶像

广昌说,很多人都以为胖子是营养过剩了,但是不知道胖子其实很多是热量摄入过高了,同样存在营养不良。热量过多,但维生素、矿物质、纤维素、水等摄入不足,造成摄入的热量利用不了,很快就转换成了脂肪堆积下来。

后来他听了营养师朋友的建议,结合自身的情况。采用了营养+运动的方法。

刚开始的一段时间,他每天都会严格按照制定的饮食方案,首先是热量管理,营养素的配比合理,还有水的摄入要充足。营养素包含了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维。不要小看了水,水在减肥里有着很重要的作用,广昌说从减肥开始,他真正学会了喝水,以前是渴了喝,后来是习惯喝。然后便是坚持每天走6000至10000步。两个月后广昌的体重下来了10多斤,身体感觉轻盈了。在专业人士的建议下他加大了运动量,只要不下雨,他都会沿着负氧离子高的防洪堤跑步,一般会跑上5公里左右,然后做一些无氧运动,以帮助肌肉群的形成。经过三个多月的努力,他的体重下到140斤,脂肪肝居然好了。

减肥到现在已经有好几年,这些年他体重会有3斤左右的浮动,但只要超了3斤,广昌就会及时干预。减肥时养成的好习惯他一直都在坚持。广昌说,这些年他的健康状况和精神面貌都得到了很大的改变。前一阵子的同学聚会上,许多同学都说他逆生长了,36岁的他在同学眼里从大叔变成了偶像。

在广昌的饮食中,记者发现他摄入热量和营养在三餐中均有合理的分配,早餐他认为非常重要,他一般摄入全天所供热量和营养的30%。有时时间宽裕他会给自己做一份低热量,全营养的罗宋汤口味果蔬粗粮沙拉,或打一份水果奶昔。这样的早餐他会根据自己的体重来计算摄入蛋白质。他是一个会运动的人,每天每公斤体重摄入优质蛋白差不多1.2克左右,他的早餐会有20多克的优质蛋白。平时考虑到便于操作,他的饮食基本按2016年中国居民膳食要求来摄入,吃足500克的果蔬,谷薯类350克左右、禽肉和鱼类吃足80克。

另外还有适量的豆制品、坚果类等。少食或不食油炸、烧烤、肥肉类食物。严禁挨饿, 用餐顺序先喝汤类,然后再吃米饭、面条和蔬菜,最后吃肉类,细嚼慢咽。

测一测    你的体重超标了吗?

在2012年中国居民营养与健康状况调查中,有数据显示18岁以上成年人的超重和肥胖患病率分别为22.8%和7.1%。大城市人群超重和肥胖患病率分别为30.0%和12.3%。儿童肥胖率已达8.1% ,肥胖成了严重影响居民健康的问题。

据介绍,肥胖是一种由多因素(遗传因素、宫内环境出生体重、饮食、生活方式、睡眠时间、家庭社会因素肠道菌群等。)引起的慢性代谢性疾病。世界卫生组织将它列为导致疾病负担的10大危险因素之一。肥胖既是一个独立的疾病又是多种慢性病的重要危险因素,特别是脂肪在腹壁和腹腔内蓄积过多的中心型肥胖,是2型糖尿病、心血管病、高血压、中风和多种癌症的危险因素。

记者曾采访浙江大学营养与食品卫生研究所冯磊博士,讲到减肥的方法时,他介绍说,肥胖的防治原则,强调从儿童青少年就得开始预防超重和肥胖。鼓励体重防治中摄入低能量、低脂肪,适量的蛋白质和碳水化合物,富含微量元素和维生素的膳食。同时强调,控制膳食与增加运动相结合以克服因单纯减少膳食能量所产生的不利作用。二者相结合可使基础代谢率不会因摄入能量过低而下降,达到更好的减重效果,积极运动可防止体重反弹,还可改善心肺功能,产生更多更全面的健康效益。

最后提醒各位读者朋友,要常关注自己的体重,可参照我国卫生部发布的BMI(体重指数)标准公式为体重(kg)除以身高(cm)的平方,如果指数小于18.5则为体重过低,18.5至23.9之间为正常,24至27.9为超重,大于28为肥胖,算一算自己的体重标准了吗?如果超重、肥胖得及时干预。

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