【我们的节日 春节】幸福值拉满!看看这些丽水人的年夜饭,网友:都是大户人家……
2021-02-12 10:29:23 来源:丽水广电新媒体中心在中国人心底有两股最浓烈的情感
一个是回家,一个是过年。
我们度过了不平凡的2020年
回顾这一年
有辛苦、有伤心
有感动、有遗憾
但过去的一年已经完结
新的篇章就要展开
你家今年的年夜饭吃什么?
在除夕这个团圆的日子里
一桌丰盛的年夜饭
是这一整年的盼头
一家人在厨房里进进出出
忙活年夜饭的时刻
成了一年中最温馨幸福的时光
一顿顿年夜饭
不仅仅是食物的丰盛
更在于一家人的团圆
切菜声、说笑声、春晚的欢闹声
交织成除夕最欢快的乐章
但今年多了一些不一样的味道
有部分人选择开启就地过年模式
@陈超
提前预习了一个人过年要怎么办
@JJ爱笑的疯子 :
收到老家的年货了,还附赠一份说明书
@人民医院王书光 :
没有回老家过年,和家人一起包了很多饺子,有饺子才是新年!
今年你是一个人过
还是和家里人过呢?
在老丽水人的眼里
每一盘年菜
都是家乡的烟火味
丽水的每个县市都有独特的年菜
虽然卖相不好,但在老莲都人的眼里,每年的年夜饭必不可少的就是猪头肉啦!腌制过的咸肉入口就知道这是“过年的味道。”
缙云人年夜饭桌上,怎么能没有一盘“敲肉羹”呢?状如琼脂,色如琥珀,肉质脆嫩,看着春晚,吃着肉羹,年味都在其中!
每到过年,龙泉人就会上锅蒸几笼生粉粿,蒸汽的香味弥漫了整间屋子,孩子们闻到味道就会跑来看看蒸好了没,这是过年的“香味”。
说起青田的糖糕,没有哪个丽水人不知道,快到过年,青田的家家户户都忙碌起来,磨米粉、蒸糖糕,许多旅居国外的华侨,最幸福的记忆就是过年的那一口糖糕,甜而不腻,软不黏牙。
猪血豆腐是松阳人逢年过节招待宾客必不可少的一道菜,猪血、猪肠、高山萝卜、盐卤豆腐等新鲜食材汇于一锅,质朴又浓郁。
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