“AI智能筛选+人工复检”双重把关 庆元锥栗迈向智能化发展赛道

秋风送爽，栗香满园。眼下，庆元锥栗迎来丰收季，深山栗林硕果盈枝、产销火热。作为浙江“锥栗之乡”，拥有200余年种植底蕴的庆元，依托科技赋能提质、精准对接市场，让山野特产变身富民“黄金果”，为乡村振兴和共同富裕注入鲜活动能。

图源掌上庆元

　　在浙江万成食业生产车间，智能化生产线高效运转，有效破除了传统人工分拣烦琐低效、误差偏大的短板。新鲜采收的锥栗通过传输带匀速输送，全自动智能分拣机器人精准甄别筛选，自动剔除霉果、虫果、裂果、扁果等残次果品，完成首轮精细化智能质检。随后，工作人员开展人工二次精拣，通过“AI智能筛选+人工复检”双重把关模式，严控果品品质，最大程度保留庆元锥栗香甜软糯的原生态口感。优质鲜果当即打包封箱、连夜外运，第一时间送往全国各大市场。

　　企业负责人李成武介绍，通过持续品种改良，庆元锥栗成熟期大幅提前，成功抢占秋日鲜果市场先机。当前早熟锥栗集中上市，产量稳步攀升，企业日均销量可达8000斤至10000斤，产销衔接顺畅。企业采用“边收购、边销售”模式，鲜果现收现销、快速流通，主打供应深圳、广州、长沙等城市商超，凭借颗粒饱满、肉质细腻的特质，收获众多消费者青睐。“从田间收购情况和市场反馈来看，今年锥栗挂果品质、总产量均大幅提升，后续产销量有望实现双增长，产业发展势头良好。”

　　小锥栗撑起大产业，小特产激活共富新活力。作为庆元特色富民支柱产业，当地锥栗产业不断提质升级，以科技赋能、品牌拓市为抓手，告别粗放式生产模式，迈入智能化、标准化、品牌化发展新阶段。据统计，2025年庆元锥栗种植面积约3.5万亩，占全省95%以上，年产量约1750吨，产值达3600万元。

　　目前，庆元已打通“田间种植—智能加工—全国热销”完整产业链，让百年乡土特产焕发新生机。一颗颗鲜甜锥栗串联起产业振兴、群众增收的共富链条，有效带动种植户、本地务工群众稳定增收。

编辑 胡浩媚 责编 李建波 审核 刘奇