丽水种出的这种辣椒不能吃，但可以用来做口红！农户：实行订单收购，不愁销路

　　“以前这块田地主要种植四季豆，收益一直比较平稳，改种工业辣椒后，增收效果十分明显。”王村口镇关川村村民尹先法笑着介绍，目前他栽种了4亩工业辣椒，整体长势喜人，亩均收益可达8000元左右，相较于传统农作物，经济效益实现大幅提升，实实在在尝到了特色种植的甜头。

　　据了解，此次采收的工业辣椒品种为津道一号，是我国科学家选育的超高辣度规模化种植品种，也是目前市面上辣度顶尖的辣椒品种，其辣度达到100万斯高维尔，是普通朝天椒的十余倍，远超人体承受极限，因此不适合直接食用，但本身并无毒性。

　　除了稀缺的品种价值，该品种种植优势突出，抗病性强、采收期长，从挂果成熟后，每十天左右即可采摘一轮，采收周期可持续至十月底，单株产量可达3.5公斤左右，稳产高产的特性让农户种植更有保障。

　　为彻底打消农户的种植顾虑，破解农产品销路难题，王村口镇采用订单农业模式发展工业辣椒产业，让农户安心种植、放心增收。“全镇目前工业辣椒种植面积二十余亩，实行订单收购，不愁销路。”王村口镇农技员林荣庆介绍，收购方会直接下沉至田间地头采收，且实行每公斤6元的保底收购价，稳定的收购政策为产业发展筑牢了兜底保障。

　　虽无法端上百姓餐桌，但工业辣椒的应用价值十分广泛，产业发展前景广阔。该品种核心价值体现在辣椒素、辣椒红素两大物质的提取加工上，衍生产品覆盖多个重要领域，其中辣椒红素可作为天然色素应用于口红、彩妆等化妆品生产，辣椒素则是生物农药、国防安防防护产品、医用外用镇痛止痒制剂的核心原料，绿色环保、用途多元的特性，让小众特色种植拥有了广阔的市场空间。

　　如今，扎根山区的工业辣椒产业，已然成为王村口镇特色农业的新亮点。这款专属山区的“致富椒”，不仅优化了当地单一的农作物种植结构，丰富了山区特色农业业态，更持续拓宽农户增收渠道，为乡镇乡村产业振兴、助力共同富裕注入了鲜活的产业动能。